GERGELIM SEM PELE LAVIVA 1,00KG
GERGELIM SEM PELE LAVIVA 1,00KG
O Gergelim Sem Pele é uma das sementes mais nutritivas e versáteis da natureza, amplamente utilizado na culinária devido ao seu sabor delicado e sua capacidade de enriquecer uma variedade de pratos. Sem a casca externa, essa versão do gergelim oferece um sabor suave e uma textura macia, ideal para quem deseja aproveitar todos os benefícios dessa poderosa semente sem a intensidade da casca.
Benefícios:
- Rico em nutrientes: O gergelim é uma excelente fonte de cálcio, ferro, magnésio e potássio, minerais essenciais para a saúde óssea, cardiovascular e muscular.
- Fonte de proteínas vegetais: É uma ótima opção para quem segue dietas vegetarianas e veganas, fornecendo proteínas de alta qualidade.
- Ação antioxidante: O gergelim contém lignanas, como a sesamina, que têm propriedades antioxidantes, ajudando a combater os radicais livres e promovendo a saúde celular.
- Melhora a saúde da pele e cabelo: Rico em ácidos graxos essenciais e vitamina E, o gergelim contribui para a hidratação da pele e a saúde capilar.
- Regula o colesterol: O consumo de gergelim pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (ruim) e melhorar o colesterol HDL (bom).
- Propriedades anti-inflamatórias: As lignanas presentes no gergelim também possuem ação anti-inflamatória, auxiliando no controle de processos inflamatórios no corpo.
Forma de uso:
- Em pães e bolos: O gergelim sem pele pode ser adicionado à massa de pães, bolos e biscoitos, trazendo crocância e um sabor suave.
- Em saladas e pratos frios: Polvilhe sobre saladas, legumes grelhados ou sopas, para adicionar uma textura crocante e um toque nutritivo.
- Em granolas e cereais: Misture o gergelim em granolas, cereais ou iogurtes, criando um café da manhã saudável e saboroso.
- Em molhos e temperos: O gergelim sem pele é perfeito para ser usado em molhos de saladas, pesto ou temperos para carnes e vegetais.
- Em smoothies e shakes: Adicione o gergelim em smoothies e shakes para um toque extra de proteínas e nutrientes, sem alterar o sabor da bebida.
- Em preparações veganas: O gergelim sem pele é excelente para receitas veganas, como hambúrgueres vegetais, bolinhos ou hambúrgueres de grãos, por sua riqueza em proteínas e nutrientes.
- Em sobremesas: Utilize o gergelim em receitas de doces, como granolas, barras de cereais, ou mesmo como ingrediente em receitas de halva (doce típico do Oriente Médio).
O Gergelim Sem Pele é uma excelente adição à sua dieta, oferecendo não apenas um sabor suave e uma textura agradável, mas também uma série de benefícios para a saúde. Com sua versatilidade, pode ser facilmente incorporado em diversos pratos, doces ou salgados, tornando-se um aliado nutricional indispensável.
Não contém glúten ou Lactose