PIMENTA CALABRESA FLOCOS CHEF MIX 1,00KG

A Pimenta Calabresa em Flocos é uma das variedades mais populares de pimenta usada para temperar e adicionar um toque picante e saboroso aos pratos. Originária da região do sul da Itália, a pimenta calabresa é feita a partir da desidratação de pimentas vermelhas maduras, que são então trituradas em flocos. Seu sabor picante, mas com um leve toque adocicado, a torna um ingrediente essencial na cozinha para quem busca um sabor intenso e uma boa dose de calor.

Benefícios e Propriedades:

• Ação termogênica: A pimenta calabresa contém capsaicina, um composto ativo que acelera o metabolismo, ajudando a aumentar a queima de calorias e a promover a perda de peso. Seu efeito termogênico também pode aumentar a circulação sanguínea e melhorar a digestão.
• Propriedades antioxidantes: A pimenta calabresa é rica em antioxidantes, como vitamina C e carotenoides, que ajudam a combater os radicais livres no corpo, protegendo as células e prevenindo doenças crônicas.
• Auxílio na digestão: A capsaicina tem um efeito estimulante sobre as glândulas digestivas, ajudando a melhorar a produção de sucos gástricos e a promover a digestão eficiente dos alimentos.
• Melhora da circulação sanguínea: A pimenta calabresa é conhecida por suas propriedades vasodilatadoras, ajudando a melhorar a circulação sanguínea e a oxigenação dos tecidos, promovendo uma melhor saúde cardiovascular.
• Ação anti-inflamatória: Além de seus efeitos digestivos, a capsaicina também possui propriedades anti-inflamatórias, auxiliando na redução de inflamações no corpo e aliviando condições como artrite e dores musculares.

Forma de uso:

• Como tempero para pratos salgados: A pimenta calabresa em flocos é perfeita para adicionar um toque picante a pratos como massas, pizzas, risotos, sopas, carnes grelhadas e churrascos.
• Em molhos e marinadas: Ela é uma excelente escolha para temperar molhos de tomate, marinadas de carnes e peixes, ou para dar um toque especial a molhos de pimentão ou barbecue.
• Adicionada a legumes e vegetais: Use a pimenta calabresa para temperar legumes assados, cozidos ou salteados, como batatas, abóbora, brócolis e berinjela, realçando o sabor e adicionando um toque picante.
• Em pratos de arroz e feijão: A pimenta calabresa pode ser incorporada ao arroz, feijão ou outros grãos, dando um sabor marcante e apimentado aos acompanhamentos.
• Como tempero para petiscos e snacks: Salpique a pimenta calabresa sobre pipoca, torradas, amendoins, castanhas ou chips para criar petiscos picantes e deliciosos.

Dica: A pimenta calabresa é bastante intensa, então, se você prefere um sabor mais suave, comece com uma quantidade pequena e vá ajustando conforme o seu gosto. Para um efeito mais forte, ela pode ser combinada com outras pimentas ou temperos picantes.

A Pimenta Calabresa em Flocos é uma excelente maneira de trazer sabor e intensidade aos seus pratos. Seja para dar um toque especial a receitas do dia a dia ou para apimentar suas criações culinárias, ela é versátil, prática e deliciosa!

Não contém glúten ou Lactose