PIMENTA PRETA MOIDA CHEF MIX 1,00KG

A Pimenta Preta Moída é um dos temperos mais tradicionais e indispensáveis na culinária mundial. Seu sabor forte, picante e levemente amargo combina com praticamente qualquer prato, oferecendo um toque especial de frescor e ardência. Além de realçar os sabores, ela também traz benefícios à saúde.

Benefícios:

• Propriedades antioxidantes: A pimenta preta é rica em piperina, um composto bioativo que ajuda a combater os radicais livres, protegendo as células do corpo.
• Auxilia na digestão: Estimula a produção de sucos gástricos e enzimas digestivas, facilitando a digestão e aliviando a sensação de inchaço.
• Melhora a absorção de nutrientes: A piperina também potencializa a absorção de outros nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais, promovendo uma melhor nutrição.
• Estímulo ao metabolismo: A pimenta preta pode ajudar a aumentar a termogênese, acelerando o metabolismo e contribuindo para a queima de calorias.
• Versatilidade culinária: Sua leve picância combina com uma infinidade de pratos, tornando-se um tempero básico em qualquer cozinha.

Forma de uso:

• Em carnes e aves: Tempere bifes, frangos, peixes e carnes assadas com pimenta preta moída para intensificar o sabor e dar um toque picante.
• Em saladas: Polvilhe sobre saladas frescas para adicionar um toque de sabor e leve picância, combinando bem com vinagretes e molhos à base de azeite.
• Em molhos e sopas: Use para temperar molhos, sopas, caldos e ensopados, proporcionando um sabor intenso e uma leve ardência.
• Em massas e pizzas: Ideal para temperar massas, risotos e pizzas, especialmente quando combinada com azeite de oliva, alho e queijo.
• Em marinadas: Juntamente com outros temperos e ervas, a pimenta preta moída pode ser utilizada em marinadas para dar um sabor picante e complexo às carnes.
• Em vegetais: Tempere legumes grelhados, assados ou cozidos com um toque de pimenta preta para equilibrar o sabor natural dos vegetais.

A Pimenta Preta Moída é um tempero essencial para quem busca sabor e intensidade. Seu uso simples e eficiente pode transformar qualquer prato, tornando-o mais saboroso e marcante!

Não contém glúten ou Lactose